Honigproduktion

Nachhaltige Produktion

Das Leistungsmerkmal hebt die umweltbewusste und ressourcenschonende Arbeitsweise unserer Imkerei hervor. Der gesamte Produktionsprozess ist darauf ausgerichtet, die Natur zu respektieren und zu schützen. Unsere Bienenstöcke befinden sich in naturbelassenen Landschaften und Naturschutzgebieten, die weitab von industrieller Verschmutzung oder chemischer Landwirtschaft liegen. Diese umweltfreundlichen Standorte sorgen dafür, dass der Honig frei von Schadstoffen und Pestiziden bleibt und somit eine reine, naturbelassene Qualität bietet​.

Ein zentraler Aspekt unserer nachhaltigen Imkerei ist der Verzicht auf chemische Pestizide oder pharmazeutische Mittel zur Bienenpflege. Stattdessen setzen wir auf natürliche Methoden wie ätherische Öle und organische Säuren (z.B. Ameisen- und Milchsäure), um Bienenkrankheiten zu bekämpfen. Diese Vorgehensweise schützt nicht nur die Gesundheit der Bienen, sondern verhindert auch, dass Rückstände in den Honig gelangen.

Zudem orientieren wir uns an biologischen Prinzipien, auch wenn wir bewusst auf offizielle „Öko“-Siegel verzichten, da Zertifizierungen den Preis des Honigs unnötig erhöhen würden. Für uns steht die Qualität und der verantwortungsvolle Umgang mit der Natur im Vordergrund​.

Sebastian Lange Arbeit

Durch diese Maßnahmen entsteht ein nachhaltiges, naturverbundenes Produkt, das nicht nur die Umwelt schont, sondern auch die Artenvielfalt und die Gesundheit der Bienenvölker langfristig fördert​.